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【新加坡肉骨茶】
食材:
肉骨茶料理包2包、带骨肉排800g、猪舌1付、粉肠500g、带皮蒜头50g
调味料:
酱油1大匙
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Step1
带骨肉排、猪舌、粉肠放入滚水中汆烫,待水再度滚开,再烫约1分钟即可,后捞起沥干,再放入陶锅中,加入肉骨茶料理包、水3,000cc、蒜头一起烹煮,待汤滚转中火,盖上锅盖再焖煮90分钟后关火,不掀盖再焖30分钟新加坡版苹果怎么用。
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Step2
汤中加入酱油调味增色,接着将猪舌、粉肠等捞出切块,再放入汤里即可新加坡版苹果怎么用。
汤品小故事新加坡版苹果怎么用!
小编在新加坡第1次尝到「肉骨茶」便大为惊艳,于是太平洋在线特地买了xg111net企业邮局太平洋在线xg111料理包回来,依法炖煮,并加上全家人都爱吃的猪舌、粉肠,没想到味道更香更浓郁,这也成了小编的招牌菜新加坡版苹果怎么用。
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※本食谱份量约为8人份新加坡版苹果怎么用。
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【苹果马铃薯嫩猪排】
食材:
苹果1颗、马铃薯半颗、猪里肌肉片2片
调味料:
鸡粉少许、酱油1汤匙、蚝油1汤匙
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Step1
猪里肌肉片前一天先用酱油和蚝油腌过,冷藏一天后取出,再用刀背去筋,维持猪肉的鲜嫩口感新加坡版苹果怎么用。
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Step2
马铃薯和苹果洗净,全部都切成小块状,马铃薯皮需切掉,苹果皮则不需新加坡版苹果怎么用。
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Step3
按下加热键,在电子内锅中放少许沙拉油,先放入猪肉片煎1分钟,再放入马铃薯块新加坡版苹果怎么用。
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Step4
等马铃薯烧微软化后,撒上少许鸡粉调味新加坡版苹果怎么用。
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Step5
最后步骤才加入苹果,稍微搅拌均匀,时间可抓大约1分钟,盖上锅盖约3分钟,加热键跳起即完成新加坡版苹果怎么用。
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※2人份
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【番茄排骨酥肉酱汤】
食材:
香肉酱1罐、排骨酥7~8块、番茄2颗、蛤蜊半斤、粗葱花(约长1cm)少许
Step1
将番茄洗净并切块备用新加坡版苹果怎么用。
Tips:可挑选酸度高的番茄如黑柿番茄熬汤,风味较佳新加坡版苹果怎么用。
Step2
把番茄、排骨酥与适量的水放入锅中,全程用中小火煮到沸腾,再加入肉酱与蛤蜊新加坡版苹果怎么用。
Step3
煮到蛤蜊开壳以后,在汤中撒上粗葱花即可关火新加坡版苹果怎么用。
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※本食谱为3~4人份新加坡版苹果怎么用。