炸香肠
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来练习
1、猪大肠是xg111net企业邮局从熟食里买来的,切成菱形块备用菇凉gou苹果版。洋葱切片,姜切片,大蒜去皮。青椒洗净去籽切丁,洋葱切成大片,干红辣椒切丁。
2.锅烧热,倒入少许油,放入葱、姜炒香菇凉gou苹果版。
3、放入煮熟的肥肠,转小火边炸边炸菇凉gou苹果版。将肥内脏炒至外皮微微卷曲变黄,捞出沥油备用。
4.锅里烧热炸香肠剩下的油,加入蒜头和干红辣椒爆香菇凉gou苹果版。
5.加入一匙郫县豆瓣酱,然后加入洋葱片炒软菇凉gou苹果版。
6、加入青椒片和炸香肠片翻炒均匀菇凉gou苹果版。
糖醋鱼
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配料表:龙利鱼片、番茄酱、糖、盐、苹果醋、白胡椒粉、蛋清、生粉、白芝麻
让菇凉gou苹果版我们来练习:
1.龙利鱼片菇凉gou苹果版,切丁
2.将鱼普丁用盐、胡椒粉和蛋清腌十分钟
3.将玉米淀粉倒入鱼片中
4.将鱼片蘸上淀粉
5.锅中倒入油菇凉gou苹果版,炸至酥脆捞出
6、第二次将炸好的鱼片倒入油锅中菇凉gou苹果版,再炸一次
7.第二次取出鱼片备用
8、用淀粉、番茄酱、糖、苹果醋在碗中打成汁,倒入锅中,小火翻炒,加适量水打成浓汁菇凉gou苹果版。
9.倒入鱼片,快速拌匀后出锅菇凉gou苹果版。最后撒上白芝麻,用薄荷装饰
东北拉普兰
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原料
水晶皮适量,紫甘蓝适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,鸡蛋适量,泡发黑菇适量,里脊肉适量,白芝麻少许,麻酱适量,生抽适量,淀粉适量,香醋适量,料酒适量,香油适量,蒜汁适量菇凉gou苹果版。
来练习
1、鸡蛋打散,锅里抹少许油,将鸡蛋煎成蛋壳,切成细条;将里脊肉切成细条;胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、黑蘑菇切成细条,香菜切成小块待用菇凉gou苹果版。
2.里脊肉切片,用料酒、酱油、水淀粉腌10分钟;将皮用温水泡软,用开水煮熟,冷藏备用;一点一点加入香油、生抽和醋菇凉gou苹果版。
3.切碎的胡萝卜和蘑菇用开水焯一下,捞出放凉菇凉gou苹果版。
4、平底锅放少许油烧热,将切好的里脊肉炒熟备用菇凉gou苹果版。
5、将芝麻酱单向搅拌至顺滑,根据个人口味加入糖、鸡精、盐菇凉gou苹果版。
6、盘子里铺上其他的配料,比如瘦脸,在上面撒上麻酱调料或者少许蒜汁拌匀菇凉gou苹果版。